Bien sûr, il ya la grande famille des nouilles, puis les pommes de terre, le riz, le blé...mais il faut manger des légumes aussi, c'est important.Donner la priorité aux légumes de saison mais on peut recourir aussi aux surgelés. De même, mieux vaut acheter...
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Fondue bourguignonne : Afin d'éviter que l'huile du caquelon n'éclabousse partout quand vous y plongez la viande, mettez-y dès le début ( de chauffage de l'huile ) une rondelle de pomme de terre que vous laisserez jusqu'à la fin du repas.
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Carottes à la crème Voilà un plat facile à réaliser et peu couteux. De plus, il est très peu calorique. Pour 4 personnes : - 1 kg de carottes - 1 ou 2 échalottes - 1 ou 2 oignons - 1 gousse d'ail - un peu de beurre - un peu de crème - sel - poivre - persil...
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On les adorent mon fils et moi! Cette recette est très bonne. C'est long à faire certes, mais j'ai calculé qu'ils me revenaient 6 fois moins chers que chez le traiteur chinois, alors..........c'est une idée pour occuper les jours de pluie et ensuite,...
Lire la suiteTartare de Saumon Voilà une excellente entrée pour 2 voire 3 personnes ou même en plat par une chaude journée d'été. - 500 gr de saumon frais - 1 échalotte - un peu d'aneth - de la ciboulette (plus que d'aneth) - 1 citron jaune - sel, poivre - 1 cc d'huile...
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Bonjour à tous, ce blog est en construction (pour un certain temps....) aussi je demanderais votre indulgence. Pour l'instant, je vais rentrer un maximum de mes recettes préférées et au fur et à mesure, j'y joindrais des photos des recettes réalisées...
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Toasts à Fafa (donnée par Zozo) . J'ai utilisé des moules en silicones de 2 formes: rondes et pyramidales - 2 œufs entiers + 1 jaune d’œuf - 1 cs bombée de maizena - 25 cl de crème fraiche liquide - sel, poivre - 1 paquet de pain de mie (sandwich américain)...
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