Tartare de Saumon Voilà une excellente entrée pour 2 voire 3 personnes ou même en plat par une chaude journée d'été. - 500 gr de saumon frais - 1 échalotte - un peu d'aneth - de la ciboulette (plus que d'aneth) - 1 citron jaune - sel, poivre - 1 cc d'huile...
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